Кастрюля-казан чугунная 12 л с чугунной крышкой K12L

Кастрюля-казан чугунная 12 л с чугунной крышкой

Высота - 21 см

Диаметр - 40 см

Вес - 10,9 кг

Информация о продукте
Описание
Комментарии

Условие Новое

Код K12L

Производитель Amfora

Перед первым использованием казан необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Казан готов к эксплуатации.

После использования удалите остатки пищи грубой щеткой (но не металлической) и вымойте изделие в горячей воде, затем обязательно протрите, просушите на плите и смажьте тонким слоем масла.

При дальнейшем уходе за чугунной посудой нужно знать, что чугун–материал, легко подверженный коррозии. Поэтому нужно соблюдать следующие правила:

В чугунной посуде нельзя хранить пищу.

Не допускается раскалять посуду докрасна. Во время проведения данной процедуры следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе.

Мыть чугунную посуду нужно по возможности без использования агрессивных абразивных и моющих средств (это разрушает образовавшийся антипригарный слой) только вручную без использования посудомоечной машины.

После мытья изделие нужно как следует просушить. Лучший способ – это поставить ее на несколько минут на огонь до полного высыхания. Если предварительно вы с упорством отскребали от посуды остатки сильно пригоревшей пищи, то перед просушкой можно дополнительно смазать посуду небольшим количеством растительного масла.

Хранить чугунную посуду нужно в сухом, вентилируемом месте со снятой крышкой.

Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами не допускается!

Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой.

Если по каким-то причинам чугунный казан поржавел, его можно достаточно просто восстановить. Для этого нужно удалить всю ржавчину абразивом (в простых случаях достаточно посудной губки, в сложных - можно использовать наждачную бумагу или даже пескоструйный аппарат), вымыть изделие, смазать его маслом и прокалить в течение 25-30 минут.

Также полезно знать, что чугунная посуда без покрытия не боится высоких температур и металлических кухонных инструментов (на ней вполне можно резать ножом, если конечно, нож не жалко, не говоря уж о металлических ложках, лопатках и вилках). Также она не боится небольших механических повреждений, но если ее уронить с большой высоты на твердый пол, посуда может расколоться. Чугун – довольно хрупкий материал.

Чугунная посуда без покрытия замечательна тем, что чем чаще и дольше на ней готовишь, тем лучше она становится. Наверняка многие знают, что в старой, доставшейся от бабушки чугунной сковороде получаются самые вкусные блюда.

Нет отзывов клиентов на данный момент.

16 другие продукты в той же категории:

Нет в наличии

Grotelės Premium GTB4P

Этажерка (решетка) 4-х ярусная большая ПРЕМИУМ D.33 cm Высота - 48 см Высота между ярусами - 9,5 см Диаметр - 33 см Подходит для тандыров Восточный, Аладдин

Быстрый просмотр Подробнее

На него выкладываются дрова, которые впоследствии поджигаются и горят. Пепел и мелкие угли осыпаются через решетку в нижнюю часть печи, из которой извлекаются через поддувало. Также цель колосника состоит в обеспечении процесс горения дров,...

Быстрый просмотр Подробнее

Камень для выпечки 21 см STONE21

Подготовка и использование. Перед первым использованием протрите влажной тканью всю поверхность камня. Настоятельно рекомендуем не погружать камень в воду, а также не мыть под проточной водой! В случае попадания камня в воду - перед употреблением...

Быстрый просмотр Подробнее

Akmuo karščio ribojimui 31.5cm HEAT315

Принцип действия: вы как обычно протапливаете тандыр, получаете большое количество углей и раскаленный до красна колосник. Раньше приходилось убирать все (или почти все) угли. Теперь, используя камень, вы просто разравниваете ровным слоем угли...

Быстрый просмотр Подробнее